A pesar de que se conjuró el paro camionero el pasado viernes en las horas de la tarde, de todas maneras sólo hasta la mitad de la presente semana se espera que los productos básicos de la canasta familiar estabilicen sus precios totalmente, ya que producto del paro camionero, hortalizas, verduras y buena parte de los perecederos registraron incrementos en sus cotizaciones.
Según el Sistema de Precios y Volúmenes Transados, el abastecimiento en la zona durante la semana que concluyó fue bueno, pero como ya se dijo la presión en los precios fue generada por el aumento en el valor de los fletes en especial de Bogotá y Nariño.
Las mayores alzas se presentaron en hortalizas como la espinaca, la lechuga batavia, la coliflor, el apio y la arveja verde en vaina, pero según lo mayoristas esta tendencia obedeció a la reducción de la producción y no a factores de transporte.
Las papas
Por la misma circunstancia fue bajo el nivel de abastecimiento que registró la papa criolla limpia pero también por la menor producción en el altiplano cundiboyacense, lo que generó el alza en su precio, para satisfacer la demanda se comercializó la que llegó desde Antioquia.
Dentro de las papas los mayores incrementos fueron en la R-12, única y capira, procedentes de Cundinamarca, porque no ingresó producto Nariño.
Las papas san félix y nevada, continuaron presentando escaso abastecimiento y precios altos como resultado de la baja producción en Caldas y Antioquia, respectivamente.
El plátano redujo la oferta en Armenia, debido a los problemas de transporte para llevarlo hacia el centro del territorio nacional.
La yuca chiroza e ICA que se cultiva en estos departamentos presentó aumento en la producción regional, lo que originó la tendencia a la baja.
oferta
Los productos regionales como el pepino cohombro, el pimentón, la habichuela, el tomate chonto y riñón y el frijol verde en vaina mantuvieron buena oferta y precios con tendencia a la baja, gracias a que se han visto favorecidos por las actuales condiciones climáticas.
El cilantro y la cebolla junca registraron alza en sus cotizaciones en el mercado de Armenia.
Las frutas importadas presentaron menor ingreso en especial las manzanas roja, verde y gala y la pera, por lo que registraron tendencia al alza de precio.
Se redujo el ingreso de guayaba agria, guanábana, papaya melona y uva roja, ya que decayó la producción en el Valle, especialmente de producto de primera calidad, lo que originó la tendencia al alza en sus cotizaciones.
De otro lado, se presentó aumento de oferta de aguacate común, aguacate injerto, guayaba.